БАБХ е открила нарушения в 13 проби от млечни продукти, съставени са 6 акта

Бизнес
03.12.2022 | 10:42 ч.

Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) е отчела отклонения в 13 проби на млечни продукти от търговската мрежа. Това съобщиха от пресцентъра на БАБХ. 

Общо 39 проби са взети от 22 ноември за лабораторен анализ по физикохимични показатели, за установяване наличието на вложени немлечни мазнини и за определяне на количеството сухо вещество в допустимите граници. Получени са резултатите от 35 от пробите. В 22 от тях няма установени несъответствия, посочват от БАБХ. 

При една от пробите с отклонения е констатирано влагане на немлечна мазнина. Останалите проби са несъответстващи на нормативната уредба по физикохимични показатели.  

За установените несъответствия при направените анализи са съставени шест акта за  административни нарушения. Проверките продължават. 

Зам. изпълнителният директор на БАБХ д-р Галя Викьова коментира пред NOVA и проверките за качеството на произвежданото у нас сирене с оглед на сигнал на Асоциацията „Активни потребители”, че в продукт наскоро е открито близо 90-процентно съдържание на вода. „Доколкото имаме информация, този продукт е прясно сирене. Това не е саламурено сирене и при него е допустимо водното съдържание да е по-високо. Но този конкретен бизнес оператор предстои да бъде проверен и тогава ще дадем по-подробна информация”, подчерта тя.

Още по темата

Коментирай

 

Управлението на „бисквитките“ (cookies) на интернет сайта Newsglas.bg

Сайтът използва „бисквитки“, за да оптимизира навигацията Ви в интернет.