Салата от спанак и зрял боб

Сити кулинар
18.03.2021 | 08:31 ч.

Продукти:

консерва бял боб (400 г) или домашно сварен боб
1 глава червен лук
100 г млади листа от пресен спанак
1-2 с. л. зехтин

1 лимон

крутони по желание
сол на вкус
смлян черен пипер

 

Приготвяне:

Бобът от консервата /или свареният вкъщи/ се отцежда и поставя в дълбока купа. Прибавят се тънко нарязаният на полумесеци лук и измитите листа спанак. Салатата се полива със зехтин. Подправя се със сол, черен пипер и изцеден четвърт лимон и се разбърква. Другата част от лимона нарязваме на тънки резенчета за украса. По желание добавяме крутони.

Коментирай

 

Управлението на „бисквитките“ (cookies) на интернет сайта Newsglas.bg

Сайтът използва „бисквитки“, за да оптимизира навигацията Ви в интернет.